Selasa, Mei 17, 2011

Penangan laman sosial.

Sejak menggunakan laman sosial yang diminati ramai di seluruh dunia, blog ini semakin sepi. Saya juga terpengaruh dengan penggunaannya. Kawan-kawan semua ada di situ. Yang lama tak jumpa pun dapat jumpa dan kini mengetahui perkembangan mereka. Jadi, saya seolah-olah telah melupakan laman blog ini.

Tetapi tiba-tiba teringat kembali kepada laman blog ini. Sekurang-kurangnya di blog ini, penulisan saya tidak terlalu terdedah dan agak jarang dikunjungi. Kalau di laman sosial itu, mudah sangat dikunjung oleh teman-teman. Agak kurang privasi di sana.

Laman sosial tersebut memang sangat hebat ideanya. Ia telah berjaya menjadi medan pertemuan teman-teman yang lama tak bertemu. Kalau tak silap ada juga yang bertemu kembali kekasih lama di laman tersebut. Ada juga yang berlaku curang gara-gara bertemu teman-teman lama dan baru di laman sosial itu. Itu semua terpulang kepada pendirian dan prinsip masing-masing. Mula-mula saja-saja atau suka-suka, tapi akhirnya menyusahkan diri sendiri.

Apapun, memang laman sosial tersebut sangat membantu saya menjejak teman-teman zaman sekolah dan zaman belajar di kolej. Secara tidak langsung ianya meluaskan jaringan perhubungan kita. Melalui laman sosial tersebut, barulah saya tahu bahawa ada kawan sama sekolah di bangunan sama tempat saya bekerja. Terasa kecil benar dunia ini.

Segala maklumat , perkembangan juga kini dikongsi di laman tersebut. Penangannya cukup hebat.

Namun, ada juga yang kurang bijak, hingga mendedahkan segala aktiviti peribadi mereka di laman tersebut sampai orang lain membuat kesimpulan yang tidak wajar kepada mereka. Gambar-gambar aktiviti juga dikongsi di situ. Ada juga yang mempamerkan aksi mereka yang keterlaluan seolah-olah menunjuk-nunjuk atau kurang bijak. Ada juga yang terlalu obses hingga setiap perkara yang berlaku dalam hidup mereka nak ditulis dan dikongsi di laman tersebut.

Pada pandangan saya, tak semua perkara itu sesuai ditulis atau dikongsi di laman tersebut. Kadang-kadang ada perkara yang membuat orang menjadi jelik dan mengambil kesempatan ke atas kita. Maka, berhati-hatilah. Ramai juga yang telah mendapat pengajaran akibat terlalu obses dan salah cara menggunakan laman sosial tersebut. Sebagai generasi yang bijak dan mempunyai tahap pendidikan yang baik, kita harus berfikir dengan wajar dan rasional ke atas setiap tindak tanduk kita. Jangan sampai maruah diri, agama dan bangsa tergadai.

Ada yang celik IT dan mesra IT. Bagus.
Ada yang celik tapi tak mesra IT. Cakap je pandai tapi tak guna.
Ada yang tidak celik IT tapi mesra IT. Jenis yang suka belajar ni...
Ada yang langsung tak celik dan tak mesra IT, lagi hampeh.

Isnin, Februari 22, 2010

TINGKAH LAKU LOGIKA

Anak-anak saya semakin membesar. Seronok melihat anak-anak membesar di depan mata sendiri. Kita yang mendidiknya sendiri dengan segala susah payah dan segala dugaan. Saban hari kalau salah seorang puteri tak kena marah tak sah. Ada je mereka buat perangai yang menduga kesabaran kita. Tapi mendidik anak terpaksa sabar. Tak marah nanti anak mua pula. Terlalu manja sangat pun payah juga. Marah pun tidaklah sampai mendera atau dicekik dan dicampak ke dinding. marah sekadar untuk mendidik agar mereka faham bahawa tindak tanduk mereka itu salah.

Kadang-kadang jika mereka tiada di rumah rasa rindu pula untuk berdebat dengan mereka. Puteri saya seawal umur 5 tahun sudah pandai berdebat. Ada saja soalan yang ditanya dan mahukan jawapan segera. Itu pun boleh menduga kesabaran.
Adakala saya minta puteri tutup suis lampu. Tapi dia tak mampu nak gunakan logik. Suisnya banyak, jadi dia pun tekan semua. Dah terang benderang pula jadinya. Kadang-kadang gelihati pun ada.

Kalau suruh dia amik barang dalam laci pun susah. Banyak laci, laci mana nak dibuka? Bila saya beri arahan begini : 'laci yang bawah sekali.' Walaupun dia tahu maksud bawah tapi bila masa buka laci dia dah jadi keliru bawah sekali maksudnya apa. Pastu bila dah buka laci, nak pilih barang mana yang betul pun satu masalah lagi. Kadang-kadang terjerit-jerit saya memberi arahan. Akhirnya tergelak-gelak kerana tak dapat mencapai sasaran.

Dulu-dulu saya fikir puteri saya tu kurang cerdik ke? Rupa-rupanya kanak-kanak usia bawah 5 tahun memang belum pandai menggunakan logik mereka. Jadi kenalah bersabar bila nak minta tolong mereka.

Lain pula dengan Shasha yang dah 7 tahun. Kadang-kadang dia lagi cerdik dari kita. Sense logiknya ada kala mengatasi orang dewasa. Dia lebih peka melihat sesuatu. Tetapi bila nak cari sesuatu malas pula melihat dengan betul. Kita pula kena beri arahan yang tepat di mana duduk letak barang tersebut. Kalau tak, macam cari barang dengan hidung, tak jumpa-jumpa. MMMM......macam-macam hal dengan anak-anak ni.

Khamis, Jun 25, 2009

PUTERIKU












Majlis harijadi kawan satu sekolah Shasha dan Reen.




Reen, Dania dan Shasha. Classmate gurlz.



Reen yang semakin kuat berceloteh.

DUGAAN HAMIL

Sekian lama saya tidak bertinta di sini. Kesihatan kurang mengizinkan. Dugaan demi dugaan Tuhan turunkan. Semua itu memberi lebih kekuatan kepada saya sebagai seorang insan.

Pengalaman saya mengandungkan 2 orang puteri sangat menarik. Kedua-dua kalinya saya diduga dengan pelbagai masalah kesihatan. Pada setiap kehamilan, saya mengidap 'essential hypertension'. Kalau orang melayu kata tekanan darah tinggi. Bagi pegawai perubatan, keadaan tekanan darah tinggi semasa hamil adalah serius kerana ia boleh membawa maut kepada ibu dan anak yang dikandung. Maka, saya perlu melalui proses rawatan susulan di hospital setiap dua minggu sekali. Selain itu, saya perlu memeriksa tekanan darah setiap hari. Syukurlah 'teman' membelikan saya mesin pemeriksa tekanan darah digital. Maka tak perlulah saya bersusah payah setiap hari ke klinik semata-mata untuk memeriksa tekanan darah. Sudah tentu bagi mengawal tekanan darah, saya perlu mengambil ubat. Pada masa sama saya perlu juga mengambil pil-pil vitamin untuk memastikan kandungan saya mendapat bekalan vitamin yang secukupnya. Ini bermakna setiap hari, saya perlu memakan sebanyak 6 biji pil. Bagi saya itu bukan masalah. Kerana saya memang jenis yang suka makan ubat.

Selepas melahirkan puteri kedua melalui kaedah ceaserean, doktor ada menasihatkan saya supaya saya memastikan punca tekanan darah tinggi yang saya hadapi serta memastikan keadaan saya stabil barulah saya boleh hamil lagi. Saya ambil nasihat doktor itu sebagai keutamaan kerana saya sememangnya inginkan zuriat lagi. Maka saya lakukan rawatan susulan dan ingin mendapat kepastian apakah yang menyebabkan saya mengalami tekanan darah tinggi. Lebih menghairankan kandungan protein dalam air kencing pula sangat tinggi. Menurut pegawai perubatan, keadaan ini mungkin disebabkan masalah buah pinggang.

Atas keperluan tugas, saya berpindah randah dari satu bandar ke bandar yang lain, menyebabkan saya mendapatkan rawatan mengenai masalah tekanan darah dari hospital yang berbeza dan tidak mempunyai sejarah rekod perubatan saya, maka rawatan dibuat berdasarkan keadaan semasa.
Setelah puteri kedua berusia hampir 4 tahun, saya mula berfikir untuk mengandung lagi. Doktor pakar yang merawat saya ketika itu kata, tiada masalah jika saya nak mengandung lagi. Buah pinggang saya tidak menunjukkan sebarang masalah. Tekanan darah tinggi ketika tidak mengandung juga normal. Dalam erti kata lain saya sihat.

Akhirnya pada Februari 2009 saya sah hamil kali ketiga. Kali ini saya berpindah pula ke bandar lain, tetapi dapat melakukan rawatan susulan di hospital yang sama ketika hamil kali kedua dulu. Seperti sebelumnya, tekanan darah saya melonjak tinggi seperti bursa saham apabila kandungan berusia 8 minggu. Apalagi doktor pun mula bertanya itu ini. Mujurlah saya sudah bersedia dengan segala jawapan dan dah hafal semua jenis ubat yang saya makan sebelum dan semasa mengandung dulu. Alangkah sedihnya saya apabila doktor kali ini beritahu saya, ada kemungkinan tekanan darah tinggi disebabkan oleh buah pinggang yang gagal berfungsi ketika hamil. Jika benar keadaannya, maka saya terpaksa gugurkan kandungan ini demi keselamatan saya.

Saya sugul mengenang dugaan ini. Namun saya redha apa saja yang bakal berlaku. Mujurlah teman saya memahami. Apapun, yang berlaku biarlah saya diselamatkan dahulu. Jika inilah takdir hidup kami, kami redha dengan zuriat yang telah Tuhan kurniakan.

Siasatan lanjut perlu dilakukan bagi memastikan keadaan kesihatan saya. Seminggu saya duduk di wad untuk pemerhatian dan ultrasound buah pinggang. Sepanjang duduk di wad, alhamdulillah keadaan saya stabil kerana saya mendapat rehat yang cukup. Tapi masuk hari ke empat saya mula tidak keruan kerana bosan dan rindu pada puteri-puteri. Teman tidak dapat membawa mereka melawat saya di wad kerana kekangan masa bekerja. Debaran menanti keputusan ultrasound buah pinggang akhirnya terjawab 2 minggu kemudian. Seperti makluman doktor sebelum ini, buah pinggang saya normal. Jadi apakah yang menyebabkan saya mengalami tekanan darah tinggi semasa mengangung? Doktor juga tiada jawapan apabila saya bertanya. Apapun, saya bersyukur kerana saya masih sihat hingga kini. Namun, saya masih perlu berjaga-jaga dengan keadaan tekanan darah tinggi saya. Saya tidak boleh terlalu penat dan terlalu stress. Apa yang penting saya perlu menjaga pemakanan saya untuk kesihatan diri sendiri dan kandungan yang bakal lahir nanti. Setiap hari saya berdoa agar Tuhan mempermudahkan proses kehamilan ini dan juga proses kelahiran kelak. Jika tekanan darah saya masih tidak stabil, besar kemungkinan saya perlu menjalani keadah kelahiran secara ceaserean lagi sekali. Aduh sungguh menyeksakan!

Yang penting saya dan bayi saya selamat. Kedua-dua puteri juga sudah bersedia menyambut kehadiran ahli keluarga baru. Kelak nanti hidup kami akan lebih ceria.

Terima kasih kepada teman istimewa yang sentiasa memberi sokongan kepada saya tidak kira apa pun keadaan saya. Saya gembira dan bahagia.

Ahad, Mac 15, 2009

PROSES PEMBELAJARAN KANAK-KANAK

Lama tak bertinta di sini. Kesibukan tugas agak membebankan dan meletihkan.

Dalam kesibukan itu, perhatian terhadap Shasha juga agak terganggu. Kini telah masuk bulan ke tiga Shasha menempuh dunia pra sekolah yang lebih mencabar. Ketika usia 5 tahun Shasha memasuki prasekolah yang tidak begitu serius. Yurannya murah, maka sukatan pelajarannya juga kurang berkualiti. Perkembangan pembelajarannya juga sangat perlahan.

Kini, sejak memasuki pra sekolah yang lebih berkualiti, kemajuan pembelajarannya meningkat lebih jauh dan ketara. Namun, hati saya sangat terusik ketika melihat Shasha menulis.

Huruf S ditulis terbalik. Puas saya melatih dia menulis dengan betul, namun dia tetap tulis terbalik. Lebih teruk lagi dia tidak mengenal huruf!

Pada fikiran saya, saya perlu lakukan sesuatu. Maka, saya ambil keputusan sendiri dengan meminta teman mengajar dia di waktu malam selepas kami menikmati makan malam. Pendekatan kami adalah seperti ketika bersekolah dulu-dulu, langkah pertama mestilah mengenal ABC. Kasihan Shasha apabila dia tidak mengenal huruf, kena marah lah dia. Menitik airmata Shasha kesedihan. Saya pun berasa kasihan melihat dia dimarah oleh teman kerana tidak mengenal ABC.

Maka, keesokan harinya saya berjumpa dengan gurunya dan berbincang tentang perkembangan Shasha. Alangkah terkejutnya saya rupanya kaedah pembelajaran pra sekolah zaman ini jauh berbeza dari zaman saya pra sekolah dulu. Langkah pertama apabila memasuki pra sekolah, Shasha diajar membaca. Ada tekniknya. Contohnya dia hanya diajar dengan huruf vokal dan bagaimana ia berbunyi. a, e, i, o, u.

Cuma saya yang tidak tahu dan tidak faham. Memanglah kanak-kanak tidak akan mengenal huruf pada awalnya, tapi mereka akan lebih cepat membaca. Dan lama kelamaan apabila telah pandai membaca, kanak-kanak akan mengenal huruf. Teknik ini memang berkesan. Jika Shasha masuk ke pra sekolah yang sealiran lebih awal, pasti Shasha dah pandai membaca, tetapi kerana Shasha masuk ke pra sekolah ini pada usia 6 tahun, maka dia sudah sedikit terlewat, tetapi masih ada ruang untuk dia.

Mujurlah Shasha anak yang cerdas. Kini perkembangannya membanggakan. Shasha sudah mengenal huruf dan dapat membaca meskipun perlahan. Malah, di pra sekolah ini, Shasha juga pandai berbahasa Inggeris.

Pesan guru sekolah Shasha, beri peluang kepada kanak-kanak untuk belajar dan jangan terlalu memaksa kanak-kanak mengikut cara kita, belum tentu cara kita betul. Apalagi, jika mengajar dia selepas kita pulang dari kerja lagi lah bahaya. Dahlah badan kita letih, anak pula tak berapa pandai. Asyik kena marah aje pula budak tu. Silap-silap naik pula penangan kat muka budak tu.

Pada pandangan saya, biarlah kanak-kanak belajar dari kesilapan dan meningkatkan diri mereka secara normal. Kalau dipaksa sangat pun tak boleh juga. Kalau langsung tak bimbing pun, tak boleh juga. Maka, pandai-pandai la kita mainkan peranan kita sebagai ibu bapa. Harap-harap Shasha boleh berjaya. Bukan hanya tunjuk pandai ketika bersekolah, tapi pandai-pandailah dia membawa diri di dunia ni.

Rabu, Februari 18, 2009

RUMAH KU SYURGA KU

2 minggu berturut-turut saya ditugaskan untuk menghadiri kursus di luar daerah. Maka berjauhan lah saya dengan keluarga tercinta.
Pepatah Inggeris berbunyi : No Place Like Home
Memang benar. Rindu mencengkam jiwa tatkala tiba hari ke lapan berjauhan dari rumah. Rindu pada puteri-puteri dan tentunya pada daddy puteri juga. Sudah terbayang betapa seleraknya rumah selama ketiadaan saya. Tempias rindu hanya dapat dilepas melalui telefon. Mujurlah saya tidak ketinggalan dalam arena teknologi komunikasi. Dengan teknologi ini, dapatlah saya bercakap dan menatap muka insan yang disayangi melalui telefon bimbit.
Hari terakhir berkursus, saya sudah merasakan debaran untuk pulang ke rumah. Gembiranya bukan kepalang. Seolah seorang remaja yang baru bertemu cinta pertama. Hati berbunga-bunga. Teruja.
Saya mula terbayang keadaan di rumah. Pastinya teman dan puteri-puteri ambil peluang mengisi ruang-ruang kosong di dalam rumah kami dengan barang-barang peribadi mereka seperti basikal, bola, anak patung, buku dan mungkin juga periuk belanga. Manakala daddy pula dengan baju basahannya dan kadangkala tuala juga.
Saya dapat pulang ke rumah lebih awal berbanding puteri dan teman. Apabila daun pintu dikuak, saya berasa lega. Apa yang saya bayangkan, hanya igauan semata. Yang nyata, rumah saya tidak berselerak! Syukurlah.
Selama ketiadaan saya, teman sajalah yang mengambil alih tugas menjaga puteri-puteri. Dia lah yang menghantar dan menjemput puteri dari sekolah. Setelah hari melewati senja barulah puteri dijemput dari rumah pengasuhnya. Dengan badan yang letih dan malam yang semakin lewat, maka teman tidak sempat menyediakan makan malam yang enak-enak. Ada kala mereka makan roti dan telur saja. Adakala mereka makan apa yang sudah dibeli saja. Keenakannya pasti berbeza jika menimati makanan yang dimasak sendiri oleh ibu mereka. Kasihan puteri.
Mujurlah saya pulang ke rumah agak awal pada hari itu, maka dapatlah saya memasak sedikit untuk puteri-puteri. Malam itu, saya masak stew daging yang lengkap dengan segala keperluan vitamin dan protein. Apabila teman pulang, dia sangat teruja kerana dapat menikmati juadah nasi. Meskipun, lauknya hanya satu sahaja, tetapi kegembiraan dapat menikmati makan malam bersama seluruh ahli keluarga sukar diterjemahkan.
Fikiran saya sungguh tenang melihat puteri gembira. Setiap kali terpaksa meninggalkan puteri untuk bertugas luar daerah, hati saya jadi tidak keruan. Anak yang sedang membesar terpaksa saya tinggalkan. Saya terpaksa bertegas dengan diri sendiri agar puteri memahami tanggungjawab ibunya yang mempunyai komitmen sebagai pekerja.
Kadang-kadang saya terpaksa melawan dengan perasaan sendiri apabila ketua di pejabat memberi arahan yang kerap untuk bertugas ke luar daerah. Ada kalanya, memang menarik untuk keluar bertugas di luar daerah. Bosan juga jika hanya duduk di pejabat dan tidak ke mana-mana. Saya memang sukakan cabaran. Namun, jika terlalu kerap diarah keluar pun agak merumitkan. Apalagi bagi kaum ibu seperti saya. Komitmen terhadap keluarga tidak patut diabai begitu saja. Institusi keluarga itu perlu saya pertahankan demi mencapai kecemerlangan modal insan. Namun, kadang-kadang ketua pejabat kurang bijak membuat pertimbangan dan percaturan. Maklumlah, dia mempunyai kelebihan, kerana anak-anaknya mampu dijaga dan diasuh oleh pembantu rumah. Pekerja berjawatan rendah seperti saya, tidak pula mampu menggaji pembantu rumah. Semuanya terpikul di bahu saya dan teman.
Setelah semua halangan dan beban yang tak mampu dipertikai, maka itu semua saya anggap sebagai cabaran hidup yang akan menjadikan saya manusia yang lebih baik kepada generasi saya kelak.

Rabu, Februari 04, 2009

Semasa dalam perjalanan ke tempat kerja, saya mendengar siaran radio yang kini sedang mendapat rating pertama di Malaysia. Topik yang dibincangkan menarik perhatian saya. Sebab berpisah. Maka, ramailah pemanggil yang berkongsi cerita sebab musabab berpisah dengan pasangan masing-masing. Ada juga yang mungkin malu untuk mengakui pengalaman sendiri, maka katanya pengalaman rakan mereka.
Saya tertarik dengan satu cerita ini : sepasang suami isteri berpisah hanya kerana si isteri tidak suka kepada kaedah suaminya memicit ubat gigi. Pada saya itu bukanlah perkara yang aneh.
Saya pernah mendengar cerita tentang sepasang suami isteri yang bercerai hanya kerana sebuku sabun mandi. Bagi sesetengah orang yang tidak begitu cerewet dalam soal kebersihan dan peraturan rumah, perkara-perkara begini memang nampak remeh dan menghairankan. Sedangkan bagi sebahagian wanita, peraturan-peraturan kecil harus dipatuhi bagi membentuk sebuah keluarga dan generasi yang sempurna. Saya setuju mengenai perkara ini, kerana disiplin harus dibentuk daripada awal bermula dari diri sendiri dan di rumah sendiri. Pada zaman ini, mandi menggunakan sabun ketul bukanlah perkara asing. Tetapi bersyampu rambut menggunakan sabun ketul adalah sesuatu yang tidak harus dilakukan. Tetapi, berdasarkan kisah yang pernah saya dengar, si suami menggunakan sabun ketul untuk membasuh rambut hanya kerana ia menjadi amalannya semasa waktu kecil. Sedangkan si isteri tidak suka perkara itu, kerana dah ada syampu yang sebenar. Maka gunakanlah syampu sebenar. Bukankah jika guna sabun ketul tu, nanti rambut akan jadi keras dan kasar? Maka suami isteri ini berdebat. Akhirnya perdebatan itu meleret hingga hal yang menyentuh perasaan. Masing-masing mempertahankan amalan serta budaya yang diwarisi dari keluarga masing-masing.
Tentulah hidup kita masing-masing berbeza latar belakangnya. Kita dibesarkan oleh ibu bapa yang berlainan. Tentu saja cara didikan itu berbeza. Ada keluarga yang miskin, cara hidup terlalu sederhana. Mungkin tak pernah ada syampu di rumah mereka. Ada keluarga yang cukup makan pakainya, maka adalah syampu di rumahnya. Apabila berkahwin, berlaku pula pertembungan budaya dan amalan. Ketika inilah setiap dari kita harus memainkan peranan masing-masing. Perkara ini lah yang biasanya jarang difikirkan oleh orang muda ketika bercinta. Pada mereka asal suka pada rupa paras dan hati budi saja dah memadai. Sedangkan hidup berumahtangga sangat besar pengorbanan yang perlu dilakukan. Kalau asyik si isteri saja yang nak menentukan peraturan dalam rumah pun tak patut juga. Kedua pihak harus saling hormat menghormati. Mungkin si isteri patuh kepada kebersihan. Selepas menggunakan tuala, mestilah digantung di tempat yang disediakan. Baju kotor mestilah terus diletak di dalam bakul. Tetapi adakah semasa peringatan itu dibuat kepada suami, kita telah bercakap dengan cara yang baik? Atau kita sering saja terpekik dan mengherdik suami? Bukankah ada cara yang baik untuk menegur perbuatan yang tidak kena caranya? Teguran yang mesra dan berseloroh pasti akan membangkitkan kesedaran dan kesalahan itu pasti takkan berulang. Tetapi jika ditegur secara kasar dan sindiran, pasti kita sendiri pun sakit hati dan tak mahu dengar kata.
Adalah sangat merugikan jika hanya kerana hal remeh temeh, rumahtangga yang dibina bertahun-tahun terpaksa dikorbankan. Dah berhabis beribu-ribu ringgit mengadakan kenduri kendara, tup tup bercerai pula. Cinta yang bersemai bersemi bertahun-tahun pun seolah-olah tiada ertinya. Paling menyedihkan jika ada anak, masa depan anak-anak pula yang terpaksa digadai hanya kerana ibu bapa nak jaga maruah sendiri. Janganlah terlalu pentingkan diri sendiri. Setiap perkara yang berlaku adlah satu pelajaran yang harus dipelajari dengan hati yang tenang dan fikiran terbuka. Maka fikir lah.

Isnin, Februari 02, 2009

JUST THE TWO OF US.

Rakyat Malaysia telah melalui cuti hujung minggu yang panjang bermula dari Disember 2008 hingga Januari baru-baru ini. Cuti Tahun Baru, Cuti Awal Muharram, Cuti Raya Cina, Cuti Hari Wilayah dan Cuti Thaipusam. Kadang-kadang seronok juga dapat cuti hujung minggu yang panjang. Tetapi adakah cuti itu digunakan sebaiknya? Terutama untuk keluarga.
Minggu lalu, saya melalui cuti hujung minggu yang panjang hanya berdua. Tentunya bersama teman saya. 2 Puteri telah dihantar bermalam di rumah nenek mereka. Kami pun ambil kesempatan meluangkan masa berkualiti bersama. Maklumlah, jarang benar dapat bersama apalagi berdua. Temanku komited pada kerja. Hinggakan Aidilfitri lalu pun, dia tidak bercuti. Maka, ruang waktu yang ada, kami hanya melakukan aktiviti di rumah.
Aktiviti apa? Kami memasak. Macam-macam yang dimasak. Temanku pun suka memasak. Kami buat air soya sendiri, masak nasi tomato, ayam tomato dan spagheti carabonara. Sambil memasak, kami berkongsi pendapat. Seakan berdebat juga. Masing-masing ada pendapat sendiri. Kami berhujah tentang pelbagai perkara hingga kepada isu semasa. Tentang politik negara yang semakin mengelirukan. Tentang masa depan keluarga. Dan juga tentang blog ini. Tentang apa yang saya tulis.
Teman kata saya agak berat sebelah. Seolah-olah menafikan kekuatan lelaki. Tidak sama sekali. Saya memang bimbang pandangan ini akan wujud. Namun, saya hanya berkongsi pandangan. Ada di kalangan rakan-rakan yang mempunyai cerita itu untuk dikongsi. Tetapi ia sekadar berkisar di kalangan rakan-rakan yang biasa ditemui. Sedangkan perkara itu, sebenarnya banyak berlaku di merata dunia.
Kami pernah menonton filem 'Night At Meseum'. Cerita tentang seorang lelaki yang sering dilanda masalah mendapatkan pekerjaan yang sesuai. Cerita yang menarik lakonan Ben Stiller. Ini lah contohnya. Orang lelaki Inggeris pun menghadapi masalah seperti yang pernah saya katakan : masalah mendapatkan kerja yang baik atau tidak bekerja. Moral dari cerita ini, apabila anda memupuk keyakinan untuk menghadapi kerja yang anda perolehi, pasti anda akan berjaya dalam bidang tersebut. Cerita ini penuh aksi komedi, tetapi penuh juga dengan nilai-nilai murni yang perlu dihayati. Akhirnya, Ben Stiller berjaya mengatasi pelbagai halangan untuk menjadi pekerja di Meseum meskipun pernah dimarah dan tidak dipercayai. Jika anda sering menonton filem Inggeris, pasti yang sering ditonjolkan menghadapi masalah ini adalah lelaki. Sama ada dalam dunia sebenar atau dunia fiksyen, masalah ini memang wujud.
Perdebatan saya dan teman tentang topik ini harus dipendekkan. Sangat sensitif. Sebenarnya orang lelaki lebih sensitif dari wanita. Maka, kami lebih banyak bercakap tentang topik pemakanan dan masakan saja.
Namun, cuti hujung minggu yang panjang itu, adalah sesuatu yang sangat berharga. Kami dapat menikmati masa berkualiti bersama, lebih mengenal hati dan menghormati pandangan masing-masing. Selain itu, kami dapat menikmati makanan yang lebih berkhasiat hasil tangan sendiri.


Khamis, Januari 29, 2009

BUKU YANG SEDANG SAYA BACA.

1. SKINNY BITCH : Bun In The Oven ( A Gutsy to Becoming One Hot and Healthy Mother!) - saya baru mula membaca 1 per 4 muka surat buku ini. Penyampaiannya mudah difahami. Bagus untuk dijadikan panduan oleh para ibu yang bakal dan sedang mengandung. Ianya memberi semangat serta pengetahuan mengenai pemakanan anda sebagai ibu. Malahan, panduannya juga bagus untuk etika pemakanan seharian kita sebagai wanita. Kandungan buku ini akan membuat anda terkejut dengan beberapa maklumat yang agak jarang kita temui. Juga ianya memperjelas tentang beberapa perkara yang selama ini kita agak ragu-ragu. Setelah saya tamat membacanya, mungkin saya akan membuat catatan di sini kelak.
2. They Are What You Feed Them
Saya terpanggil untuk membaca buku mengenai pemakanan dan kesihatan untuk kanak-kanak dan saya temui buku ini. Apalagi saya perlu prihatin terhadap perkembangan 2 puteri saya yang sedang membesar. Apakah makanan yang saya beri kepada mereka itu sebenarnya sudah memadai atau sebenarnya tidak patut diberi kepada mereka. Maka, buku ini sedang saya telaah. Sedikit rahsia telah saya temui. Tetapi olahan dan penulisannya sedikit ilmiah, menyebabkan saya perlu membacanya dengan teliti dan merangkak-rangkak. Namun ia telah membantu saya memahami apa yang baik dan tidak baik untuk puteri. Yang nyata, kandungan gula perlu dikurangkan di dalam diet kanak-kanak. Air masak mesti menjadi menu utama dan perlu diminum sehingga 8-10 gelas sehari. Mujurlah puteri tiada masalah untuk minum air masak. Elakkan makanan berperisa tiruan seperti makanan ringan keropok, air minuman dalam tin (kerana tinggi kandungan gula) dan makanan bergoreng. Malahan, sebenarnya bukan kanak-kanak saja perlu ikut kaedah ini, kita sebagai orang dewasa pun perlu ikut peraturan ini. Itu lah kehidupan, tak bermakna jika tiada peraturan. Hidup pasti indah dengan amalan dan peraturan.


Rabu, Januari 28, 2009

MAKANLAH BUAH SEGAR

Saya sangat optimis dengan apa yang saya makan. sebagai membalas dendam terhadap zaman kanak-kanak yang agak sukar, saya makan apa saja yang saya suka apabila saya dewasa. Dengan duit sendiri, tiada siapa boleh menghalang keinginan makan saya. Maka, tanpa mengambil berat kesan dan akibat memakan tanpa sekatan dan sukatan, maka saya telah mengalami berat badan berlebihan! Dalam usia 30an saya telah mendapat hadiah terbaik dalam hidup saya. Darah Tinggi! Siapa yang paling bertuah apabila dianugerahkan dengan penyakit darah tinggi? Tentulah saya. Apabila keadaan menjadi kritikal kerana terpaksa berkawan rapat dengan ubat-ubatan sepanjang hayat, barulah saya sedar betapa ruginya tidak mengambil berat soal pemakanan dan kesihatan. Sedangkan semasa zaman remaja saya merupakan seorang atlit yang sangat obses terhadap kecergasan. Ketika itu, pisang goreng menjadi musuh dalam pemakanan harian saya.
Namun, disiplin itu telah berubah buat beberapa ketika. Dan kini, saya ingin mengingat kembali disiplin yang pernah saya praktis. Saya perlu bermula perlahan-lahan. Bimbang pula kalau berubah secara drastik, nanti akan lupa secara drastik juga. Maka saya mulakan dengan amalan memakan buah-buahan segar sebelum makan makanan utama. Artikel ini saya olah semula dari beberapa sumber yang saya perolehi dalam bacaan.
Buah-buahan segar adalah baik untuk kesihatan dan mudah untuk dimakan. Tahukah anda bila masa yang sesuai untuk memakan buah? Sebahagian besar daripada kita berfikiran bahawa, memakan buah adalah sebagai pencuci mulut iaitu selepas menikmati juadah utama.

Buah-buahan segar sebenarnya memainkan peranan yang sangat besar jika diambil pada masa dan cara yang betul. Lebih banyak kebaikan akan diperolehi dengan memakan buah dengan cara yang betul.

Buah sepatutnya dimakan ketika perut kosong. Bukannya sebagai pencuci mulut. Apabila buah dimakan ketika perut kosong, ia akan memainkan peranan utamanya iaitu sebagai pengasing toksid di dalam sistem tubuh. Selain itu, ianya juga akan menghasilkan satu tindak balas yang akan membekal tenaga untuk menentang lemak berlebihan dan juga tenaga untuk aktiviti harian tubuh.

Gambarkan jika anda memakan sekeping roti kemudian memakan sepotong buah. Buah akan hadam lebih cepat berbanding sekeping roti. Semasa proses penghadaman berlaku, buah sepatutnya terus masuk ke dalam usus perut untuk menghasilkan tindak balas tenaga. Namun, ianya tidak dapat berlaku, kerana laluan buah telah disekat oleh roti yang lambat hadam. Pada ketika ini, roti akan melalui proses penapaian dan bertukar menjadi asid. Jika asid ini bertembung dengan buah, maka akan berlakulah hura hara di dalam perut anda. Ini lah yang biasa menyebabkan anda berasa tidak selesa pada perut.

Pernahkah anda berasa sakit perut selepas makan pisang? Tiba-tiba berasa perut kembung setelah makan durian. Setelah makan buah tembikai pula, anda kerap pula sendawa. Biasanya anda akan mengaitkan masalah ini dengan angin dan sejuk. Semua keadaan ini dapat dielakkan jika anda mengutamakan makan buah sebelum menikmati makanan utama anda. Pengambilan buah yang betul juga akan membantu mengelakkan dari rambut beruban, rasa gelisah dan mata sembab.

Ada juga sesetengah orang berpendapat bahawa buah-buahan masam akan menyebabkan perut pedih. Sebenarnya, buah-buahan masam seperti oren dan limau akan bertindak sebagai alkali di dalam badan. Kajian secara saintifik telah membuktikan perkara ini. Namun perlu diingat, ianya harus diambil ketika perut kosong. Buah-buahan jenis masam ini tinggi dengan serat dan disaran dimakan sepenuhnya, bukan sekadar minum jus sahaja. Jika anda hanya mampu minum jus sahaja, pastikan anda minum secara perlahan-lahan agar jus buah dapat bercampur dengan air liur anda untuk menghasilkan kesan yang lebih baik.

Cubalah makan buah dan jus buah-buahan yang diperah sendiri selama 3 hari berturut-turut pada masa yang dicadangkan. Pasti rakan anda akan berasa hairan dengan perubahan pada wajah anda. Anda akan nampak lebih ceria.

Jika anda mampu mengamalkan kaedah memakan buah yang betul, sememangnya anda telah menemui rahsia kecantikan, kesihatan, keceriaan dan tenaga yang sebenar.